Умкд биохимия лаб

- жұмыс Өсімдік пигменттерін хроматография әдісімен бөлу

жүктеу/скачать 446.73 Kb.

бет	6/12
Дата	19.05.2023
өлшемі	446.73 Kb.
	#577615
түрі	Сабақ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

Байланысты:
УМКД биохимия лаб
Мәтін оку сауаттылыгына 10-11 сынып, Абай туралы макала Файзулина

Әдіс принципі
Реактивтер мен құралдар.
Жұмыс орындау тәртібі
5-жұмыс Қандағы каталазаның активтілігін анықтау Жұмыстың мақсаты

4- жұмыс
Өсімдік пигменттерін хроматография әдісімен бөлу

Сабақтың мақсаты:
Студенттерді өсімдік пигменттерін қағаздағы хроматография әдісімен бөлу және пигменттердің таралу коэффициентін /R_f/ анықтау жолымен таныстыру.
Әдіс принципі:
Жапырақтың жасыл түсі оның құрамындағы әртүрлі пигменттердің болуына байланысты. Оларды бөлу үшін қағаздағы хроматография әдісін пайдалануға болады.
Реактивтер мен құралдар.

Жаңа жұлынған жапырақ.
Фарфор табақшасы.
Құм.
Сүзгі қағаз.
Ацетон.
Химиялық стакан.
Бор.
Сүзгі қағаз қиығы.
Шыны таяқша.

Жұмыс орындау тәртібі:
Ұсақталған 2 г жаңа жұлынған жапырақты фарфор табақшасына салып 2-3 г құм және 0,5-1,0 г бор қосып, ұнтақтайды. Алынған қоспаға аз-аздан 10 мл ацетон құйып, шыны таяқшамен араластырады. Табақшада біртекті қоспа пайда болған кезде оны құрғақ сүзгі қағазы арқылы химиялық стаканға сүзеді. Сүзілген ацетон экстрактысына сүзгі қағаз қиығын /2х11 см/ батырып, оның бір ұшын таяқшаға бекітіп қояды. Қағаз қиығы стаканның бүйіріне жанаспауы керек. 20-30 минуттан кейін сүзгі қағаз қиығынан түрлі бояулы өсімдік пигменттерінің бөлінуін байқауға болады. Әр пигменттің R_f жылдамдықтарының қатынасын R_fln/lp формуласы бойынша анықтайды, ондағы
ln – пигменттің старттан кейінгі өткен жолы, мм
lp – еріткіштің старттан кейінгі өткен жолы, мм

5-жұмыс
Қандағы каталазаның активтілігін анықтау

Жұмыстың мақсаты: Ферменттердің қасиеттерімен студенттерді таныстыру.
Әдістің принципі: Каталаза ферменттердің оксиредуктаза класына жатады және сутек асқын тотығын мына теңдеумен ыдыратады:
_{каталаза}
2 Н₂О₂ 2Н₂О + О₂

Каталазаның активтілігін білу үшін каталаза санын анықтайды. Каталаза саны – бір микролитр (мкл) қан ыдырататын сутек асқын тотығының мг мөлшері (саны).

Реактивтер мен құралдар

Дистилденген су
Зерттелетін қан
1 %-ті сутек асқын тотығының ерітіндісі
Н₂SO₄ 10 %-ті ерітіндісі
0,1 N ерітіндісі
Конус тәріздес колбалар – 3 дана
Пипеткалар 1,5 және 10 мл
Микропипетка -1 дана
Титрлеуге арналған бюретка
Электрплиткасы
Термостат

жүктеу/скачать 446.73 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12