Тақырыбы: Затар және энергия алмасуы. Тамақтану Жоспары



бет1/5
Дата22.11.2022
өлшемі92.97 Kb.
#361141
  1   2   3   4   5
Байланысты:
КТП 5 кл новый 2020-2021 учебный год, 12 апта призинтация, 231528

Тақырыбы: Затар және энергия алмасуы.Тамақтану

Жоспары:

  • Заттар мен энергия алмасу туралы жалпы түсінік
  • Негізгі алмасу
  • Энергияның " жұмысшы" алмасуы. Кәсіп түріне қарай организмнің энергия шығыны.
  • Энергия алмасуын зерттеу әдістері
  • Зат алмасу реттелуі. Азот тепе-теңдігі.
  • Тамақтану. Қоректік заттардың маңызы мен физиологиялық нормалары

Заттар мен энергия алмасуы туралы жалпы түсінік
Заттар мен энергия алмасуы – заттар мен энергияның адам организмінде өзгеруі жүретін физикалық, химиялық және физиологиялық үрдістердің жиынтығы.
Зат алмасуының 4 кезеңі бар:
  • Қоректік заттардың ішек-қарындағы гидролизі – қоректік заттардың ферменттік ыдырауы.
  • Гидролиз өнімдерінің қанға және лимфаға сіңуі.
  • Қоректік заттар мен О2 жасушаларға тасымалдануы – заттар мен энергияның жасуша ішілік алмасуы.
  • Заттар алмасуының соңғы өнімдерінің сыртқа шығарылуы.

Заттар мен энергия алмасуында өзара байланысты екі үрдіс ажыратылады: анаболизм (ассимиляция) және катаболизм (диссимиляция).
Заттар алмасуы барысында энергия өзгеріп отырады: аспен түскен күрделі органикалық қосылыстардың потенциалдық энергиясы механикалық, электрлік, жылу энергияларына айналады.
Сау организмде энергия түзілуі мен энергия шығыны арасында тепе-теңдік сақталады (энергияның сақталу заңына бағынады)
Биологиялық тотығу үрдісінде босап шыққан энергияның жұмсалу жолдары:
  • АТФ синтезі
  • Механикалық жұмыс
  • Химиялық синтез
  • Заттардың тасымалдануы
  • Электрлік жұмыс (МП, ӘП)
  • Дене температурасын сақтау
  • Организмнің тіршілігін, өсуін және дамуын қамтамасыз ету.

  • Организмде түзілген энергия жылу бірлігі – калория немесе кджоуль (СИ жүйесі) түрінде көрсетіледі

Организмде тотыққандағы қоректік заттардың калориялық коэффициенті

1 г белок

4,1 ккал

17,17 кДж

1 г май

9,3 ккал

38,94 кДж

1 г көмірсу

4,1 ккал

17,17 кДж



Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5




©melimde.com 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
Сабақтың тақырыбы
бойынша жиынтық
жиынтық бағалау
Сабақ тақырыбы
Сабақтың мақсаты
ғылым министрлігі
бағдарламасына сәйкес
тоқсан бойынша
Реферат тақырыбы
бағалауға арналған
Сабақ жоспары
сәйкес оқыту
жиынтық бағалауға
арналған тапсырмалар
оқыту мақсаттары
білім беретін
Қазақстан республикасы
бағалау тапсырмалары
Қазақстан тарихы
жиынтық бағалаудың
республикасы білім
мерзімді жоспар
Жалпы ережелер
бекіту туралы
тоқсанға арналған
Қазақстан республикасының
рсетілетін қызмет
нтізбелік тақырыптық
жалпы білім
болып табылады
арналған жиынтық
Зертханалық жұмыс
оқыту әдістемесі
арналған әдістемелік
Мектепке дейінгі
Қазақ әдебиеті
қызмет стандарты
бағалаудың тапсырмалары
Инклюзивті білім
білім берудің
тақырыптық жоспар
пәнінен тоқсанға
туралы жалпы
Қысқа мерзімді
атындағы жалпы
пайда болуы
Жұмыс бағдарламасы
әдістемелік ұсыныстар
республикасының білім
қарым қатынас
Әдістемелік кешені