E) цвет, тяжелые металлы, содержание сахара, присутствие патоки

E) цвет, тяжелые металлы, содержание сахара, присутствие патоки

1. 
   перенос тепла вследствие поглощения или отражения энергии электромагнитных колебаний твердыми телами.
   
2. 
   сложный перенос тепла за счет непосредственного соприкосновения и поглощения энергии электромагнитных колебаний.
   
3. 
   перенос тепла за счет соприкосновения частиц и движения макроскопических объемов газа или жидкости.
   
4. 
   перенос тепла вследствие движения и перемешивания макроскопических объемов газа или жидкости.
   
5. 
   распространение тепла между частицами тела, находящимися в непосредственном соприкосновении.
   

• 
  тепловые процессы: нагревание-охлаждение, испарение-конденсацию;
  
• 
  виды теплообменников и конденсаторов;
  
• 
  принципы охлаждения и конденсации;
  
• 
  определение, характеристику, номенклатуру ароматных вод;
  
• 
  способы получения ароматных вод;
  
• 
  основы процесса перегонки эфирных масел, закон Дальтона.