Емтихан билеттері Өсімдіктер анатомиясы мен морфологиясы

Емтихан билеттері 
Өсімдіктер анатомиясы мен морфологиясы 
1.Клетка құрылысы. Плазмолиз және деплазмолиз
100/77
Жасушаны организмнің құрылымдық-қызметтік бірлігі ретінде қарастырайық. 
Сыртында жасуша тығыз жасуша қабырғасымен жабылған, оның ішінде жұқа жерлер 
- кеуектер болады. Оның астында өте жұқа қабықша - жасушаның мазмұнын жабатын 
мембрана - цитоплазма. Цитоплазмада қуыстар – жасуша шырынымен толтырылған 
вакуольдер бар. Жасушаның ортасында немесе жасуша қабырғасына жақын жерде 
тығыз дене – ядрошығы бар ядро орналасқан. Ядро цитоплазмадан ядролық қабықпен 
бөлінген. Ұсақ денелер – пластидтер цитоплазмада таралған. 
Плазмалемма (сыртқы жасуша мембранасы) - белоктардан, фосфолипидтерден және 
судан тұратын қалыңдығы 7,5 нм ультрамикроскопиялық қабық. Бұл сумен жақсы 
суланған және зақымданудан кейін оның тұтастығын тез қалпына келтіретін өте 
серпімді пленка. Оның әмбебап құрылымы бар, яғни барлық биологиялық 
мембраналар үшін тән. 
Гиалоплазма – жасушаның барлық құрамдарын біріктіретін және бір-бірімен 
химиялық қатынасын қамтамасыз ететін орта. Аминқышқылдарының, май қыш-ң, 
нуклеотидтердің, қанттардың клетка ішіндегі тасымалдануын да іске асырады. . 
Гиалоплазма АТФ молекулаларының жинақталатын орны. Мұнда гликоген, май 
тамшылары сияқты қоректік заттар да жиналады. Тірі жасушада цитоплазма серпімді 
және жартылай өткізгіш. Су жоғалған кезде цитоплазманың көлемі азаяды, ал су 
берілгенде ол бастапқыға дейін артады. Бұл қасиет жасушаларға уақытша 
сусыздандыруға шыдауға және олардың құрамындағы консистенцияны сақтауға 
мүмкіндік береді. Серпімділік және жартылай өткізгіштік қасиеттерін плазмолиз 
және деплазмолиз арқылы тәжірибе жүзінде табуға болады. 
Плазмолиз - цитоплазманың жасуша мембранасынан жасанды индукцияланған артта 
қалуы. Деплазмолиз – плазмолиздің жойылуы. Плазмолитиктер ретінде – ерітінділері 
плазмолизді тудыратын заттар ретінде цитоплазма арқылы вакуольге әлсіз енетін улы 
емес заттарды пайдаланады. 
Плазмолизді жасушаны тұз немесе қант ерітіндісіне батыру арқылы индукциялауға 
болады, оның концентрациясы жасуша шырынының концентрациясынан жоғары 
(гипертоникалық ерітінді). Егер цитоплазма өткізгіш болса, онда жасуша шырыны 
мен гипертониялық ерітіндінің концентрациясы су мен еріген заттардың жасушадан 
ерітіндіге және кері қарай диффузиялық қозғалысы арқылы теңестірілетін еді. Алайда 
жартылай өткізгіштік қасиеті бар цитоплазма суда еріген заттарды жасушаға 
өткізбейді. Керісінше, осмос заңдары бойынша гипертониялық ерітіндімен 
жасушадан тек су ғана сорылады, яғни жартылай өткізгіш цитоплазма арқылы 
қозғалады. Вакуоль көлемі азаяды. Цитоплазма серпімділігіне байланысты 

жиырылатын вакуольді қуып, жасуша қабықшасынан қалып қояды, алдымен 
бұрыштарында, сосын көп жерде ойыс түзіледі. 
Плазмолизденген жасушаны суға немесе гипотоникалық ерітіндіге батырғанда 
деплазмолиз байқалады. 
2.Клетка тірі организмдердің негізгі құрылымдық және функционалдық бірлігі.
100/86 
Барлық тірі организмдер жасушалардан тұрады. Жасуша – тірі заттардың 
құрылымдық, қызметтік бірлігі, барлық тірі ағзалардың құрылысы мен дамуының ең 
кішкентай тірі бірлігі. 
Органеллалар цитоплазманың құрылымдық құрамдас бөлігі болып табылады. 
Олардың белгілі бір пішіні мен өлшемі бар, олар жасушаның міндетті цитоплазмалық 
құрылымдары болып табылады. Олар болмаған немесе зақымдалған жағдайда 
жасуша әдетте өмір сүруді жалғастыру қабілетін жоғалтады. Көптеген органоидтар 
бөлінуге және өздігінен көбеюге қабілетті. Олардың өлшемдері өте кішкентай, 
оларды тек электронды микроскоп арқылы көруге болады. 
Ядро ең көрінетін және әдетте жасушаның ең үлкен органоиды болып табылады. Оны 
алғаш рет 1831 жылы Роберт Браун егжей-тегжейлі зерттеген. Ядро жасушаның ең 
маңызды зат алмасу және генетикалық қызметін қамтамасыз етеді. Пішіні бойынша 
ол айтарлықтай құбылмалы: сфералық, сопақша, лобты, линза тәрізді болуы мүмкін. 
Ядро жасуша тіршілігінде маңызды рөл атқарады. Ядросы жойылған жасуша енді 
мембрана бөлмейді, ол өсіп, заттарды синтездеуді тоқтатады. Онда ыдырау мен 
бұзылу өнімдері көбейеді, нәтижесінде ол тез өледі. Цитоплазмадан жаңа ядро 
түзілмейді. Жаңа ядролар ескінің бөлінуі немесе ұсақталуы арқылы ғана түзіледі. 
Ядрошықта цитоплазма сияқты негізінен РНҚ және арнайы белоктар болады. Оның 
ең маңызды қызметі – жасушадағы белоктардың синтезін жүзеге асыратын 
рибосомаларды құрайды. 
Гольджи аппараты эукариоттық жасушалардың барлық түрлерінде әмбебап таралған 
органоид болып табылады. Бұл көп деңгейлі жалпақ қабықшалы қапшықтар жүйесі, 
олар шеткері бойымен қалыңдап, везикулярлы өсінділер түзеді. Көбінесе ядроға 
жақын орналасады.Гольджи аппаратының қызметі де жасушаішілік синтез 
өнімдерінің, ыдырау өнімдерінің, улы заттардың көпіршіктерінің көмегімен жасуша 
сыртына жиналу, бөлу және шығарудан тұрады. Жасушаның синтетикалық әрекетінің 
өнімдері, сонымен қатар эндоплазмалық тор арналары арқылы жасушаға қоршаған 
ортадан түскен әртүрлі заттар Гольджи аппаратына тасымалданады, осы органоидта 
жиналады, содан кейін тамшылар немесе дәндер түрінде жиналады. цитоплазмаға 
енеді және оны жасушаның өзі пайдаланады немесе сыртқа шығарылады. 

Лизосомалар – мембранамен шектелген ұсақ көпіршіктер, олардың негізгі қызметі 
жасушаішілік ас қорытуды жүзеге асыру. Лизосомалық аппаратты қолдану өсімдік 
тұқымының өнуі (резервтік қоректік заттардың гидролизі) кезінде болады. 
Вакуоль - өсімдік жасушаларының ең маңызды құрамдас бөлігі. Ол цитоплазма 
массасындағы минералды тұздардың, аминқышқылдарының, органикалық 
қышқылдардың, пигменттердің, көмірсулардың сулы ерітіндісімен толтырылған және 
цитоплазмадан вакуольді мембрана – тонопласт арқылы бөлінген қуыс (резервуар) 
түрі. 
Цитоплазма тек ең жас өсімдік жасушаларында ғана бүкіл ішкі қуысты толтырады. 
Жасушаның өсуімен цитоплазманың бастапқы үздіксіз массасының кеңістіктегі 
орналасуы айтарлықтай өзгереді: онда жасуша шырынымен толтырылған шағын 
вакуольдер пайда болады және бүкіл масса губка тәрізді болады. Жасушаның әрі 
қарай өсуімен жеке вакуольдер біріктіріліп, цитоплазмалық қабаттарды шеткі жаққа 
итереді, нәтижесінде түзілген жасушада әдетте бір үлкен вакуоль болады, ал барлық 
органоидтары бар цитоплазма мембранаға жақын орналасады. 
Пластидтер – өсімдік ағзаларының жасушаларына ғана тән ең үлкен (ядродан кейінгі) 
цитоплазмалық органоидтар. Олар тек саңырауқұлақтарда ғана кездеспейді. 
Пластидтер зат алмасуда маңызды рөл атқарады. Олар цитоплазмадан қос 
жарғақшалы мембрана арқылы бөлінген, ал олардың кейбір түрлерінде ішкі 
мембраналардың жүйесі жақсы дамыған және реттелген. Барлық пластидтердің шығу 
тегі бір. 
Хлоропластар фотоавтотрофты организмдердің ең кең тараған және ең 
функционалды маңызды пластидтері болып табылады, олар ақырында органикалық 
заттардың түзілуіне және бос оттегінің бөлінуіне әкелетін фотосинтетикалық 
процестерді жүзеге асырады. Жоғары сатыдағы өсімдіктердің хлоропластары күрделі 
ішкі құрылымға ие. 
Хлорофилл хлоропласттардың негізгі заты. Хлорофиллдің арқасында жасыл 
өсімдіктер жарық энергиясын пайдалана алады. 
Лейкопласттар (түссіз пластидтер) анық анықталған цитоплазмалық денелер. 
Олардың мөлшері хлоропласттардың өлшемінен біршама кіші. Барған сайын 
монотонды және олардың пішіні, сфералық пішінге жақындайды.Лейкопласттардың 
құрамында ферменттер болады, олардың көмегімен крахмал оларда фотосинтез 
процесінде түзілген артық глюкозадан синтезделеді, олардың негізгі бөлігі сақтау 
тіндерінде немесе органдарда сақталады. Кейбір өсімдіктерде майлар лейкопластарда 
орналасады. Лейкопласттардың резервтік қызметі анда-санда кристалдар немесе 
аморфты қосындылар түріндегі сақтаушы белоктардың түзілуінде көрінеді. 
Хромопластар көп жағдайда хлоропласттардың туындылары, сирек лейкопластар. 

Митохондриялар - өсімдік жасушаларының көпшілігіне тән органоидтар. Олар 
таяқтардың, дәндердің, жіптердің өзгермелі пішіні бар. 1894 жылы Р.Альтман жарық 
микроскопының көмегімен ашты, ал ішкі құрылысы кейін электронды микроскоптың 
көмегімен зерттелді. 
Митохондриялар екі мембраналық құрылымға ие. Сыртқы қабықшасы тегіс, ішкі 
қабаты өсімдік жасушаларында әртүрлі пішінді өсінділерді – түтікшелерді құрайды. 
Митохондрия ішіндегі кеңістік жартылай сұйық затпен (матрица) толтырылған, оның 
құрамына ферменттер, белоктар, липидтер, кальций және магний тұздары, 
витаминдер, сонымен қатар РНҚ, ДНҚ және рибосомалар кіреді. 
Эндоплазмалық тор – цитоплазманың ішінде орналасқан арналар, түтікшелер, 
везикулалар, цистерналар желісі. 1945 жылы ағылшын ғалымы К.Портер ашқан 
ультрамикроскопиялық құрылымы бар мембраналар жүйесі. 
Эндоплазмалық тордың қызметтері өте алуан түрлі: заттарды жасуша ішінде де, 
көрші жасушалар арасында да тасымалдау; жасушаның әртүрлі физиологиялық 
процестер мен химиялық реакциялар бір мезгілде жүретін жеке бөлімдерге бөлінуі. 
Рибосомалар – мембраналық емес жасушалық органоидтар. Әрбір рибосома 
өлшемдері бірдей емес және екі фрагментке бөлінуі мүмкін екі бөлшектен тұрады, 
олар тұтас рибосомаға біріктірілгеннен кейін белокты синтездеу қабілетін сақтайды. 
Рибосомалар ядрода синтезделеді, содан кейін оны тастап, цитоплазмаға өтіп, 
эндоплазмалық тор мембраналарының сыртқы бетіне бекітіледі немесе еркін 
орналасады. Синтезделген белоктың түріне қарай рибосомалар жалғыз қызмет ете 
алады немесе кешендерге – полирибосомаларға біріктірілуі мүмкін. 
3.Пластидтер. Хлоропластар.
100/82 
Пластидтер - өсімдік жасушаларына тән органеллалар . Балдырларда хроматофорлар 
деп аталатын жасыл пластидтер пішіні мен көлемі жағынан өте алуан түрлі. Олардың 
жұлдызша, таспа, тор және басқа да пішіндері болуы мүмкін. 
Пластидтердің 3 түрі бар: 
Түссіз пластидтер – лейкопластар; 
түсті – хлоропласттар (жасыл); 
түсті - хромопластар (сары, қызыл және басқа түстер). 
Хлоропластар - хлорофилл деп аталатын жасыл пигментті қамтитын жасыл 
пластидтер. 
Хлоропласттың негізгі қызметі - фотосинтез. 
Хлоропласттардың өз рибосомалары, ДНҚ, РНҚ, май қосындылары және крахмал 
дәндері болады. Оның сыртында хлоропласт екі белокты-липидті мембранамен 
қапталған, ал ұсақ денелер - грана және мембраналық каналдар олардың жартылай 
сұйық стромасына (негізгі зат) батырылған. 
Грана (өлшемі шамамен 1 микрон) - монеталар бағанасы сияқты бүктелген дөңгелек 
жалпақ қаптар (тилакоидтар) пакеттері. Олар хлоропласт бетіне перпендикуляр 

орналасқан. Көрші түйіршіктердің тилакоидтары мембраналық каналдар арқылы 
өзара байланысып, бір жүйені құрайды. Хлоропластардағы дәндердің саны әртүрлі. 
Мысалы, шпинат жасушаларында әрбір хлоропластта 40-60 дән болады. 
Жасуша ішіндегі хлоропласттар пассивті қозғала алады, цитоплазма ағынымен 
тасымалданады немесе бір жерден екінші жерге белсенді түрде қозғала алады. 
4.Пластидтер. Хромопластар.
100/75
Пластидтер - өсімдік жасушаларына тән органеллалар . Балдырларда хроматофорлар 
деп аталатын жасыл пластидтер пішіні мен көлемі жағынан өте алуан түрлі. Олардың 
жұлдызша, таспа, тор және басқа да пішіндері болуы мүмкін. 
Пластидтердің 3 түрі бар: 
Түссіз пластидтер – лейкопластар; 
түсті – хлоропласттар (жасыл); 
түсті - хромопластар (сары, қызыл және басқа түстер). 
Хромопластар жоғары сатыдағы өсімдіктердегі пластидтердің үш түрінің біріне 
жатады. Бұл кішкентай, жасушаішілік органоидтар. 
Хромопластардың түсі әртүрлі: сары, қызыл, қоңыр. Олар піскен жемістерге, 
гүлдерге, күзгі жапырақтарға тән түс береді. Бұл жемістермен қоректенетін және 
тұқымдарын алыс қашықтыққа тасымалдайтын тозаңдандыратын жәндіктер мен 
жануарларды тарту үшін қажет.Хромопластардың пішіні өте алуан түрлі: сопақша, 
көпбұрышты, ине тәрізді, орақ тәрізді. 
Хромопластардың өсімдік жасушасының тіршілігіндегі рөлі толық зерттелмеген. 
Зерттеушілер пигментті заттар жасушаның көбеюі мен физиологиялық дамуына 
қажетті тотығу-тотықсыздану процестерінде маңызды рөл атқарады деп болжайды. 
5.Пластидтер. Лейкопластар.
100/87
Пластидтер - өсімдік жасушаларына тән органеллалар . Балдырларда хроматофорлар 
деп аталатын жасыл пластидтер пішіні мен көлемі жағынан өте алуан түрлі. Олардың 
жұлдызша, таспа, тор және басқа да пішіндері болуы мүмкін. 
Пластидтердің 3 түрі бар: 
Түссіз пластидтер – лейкопластар; 
түсті – хлоропласттар (жасыл); 
түсті - хромопластар (сары, қызыл және басқа түстер). 
Лейкопласттар - қоректік заттарды сақтайтын жасуша органеллалары. 
Органеллалардың екі қабығы бар: тегіс сыртқы қабықшасы және бірнеше проекциясы 
бар ішкі қабығы. 
Лейкопласттар жарықта хлоропласттарға айналады (мысалы, жасыл картоп 
түйнектері), қалыпты жағдайда түссіз болады. 
Лейкопласттардың пішіні шар тәрізді, дұрыс. Олар өсімдіктердің жұмсақ бөліктерін 
толтыратын сақтау ұлпаларында орналасады: сабақтың өзегі, тамыры, пиязшықтары, 
жапырақтары. 

Лейкопласттар ферменттік зат қызметін де атқарады. Ферменттердің әсерінен 
химиялық реакциялар тезірек жүреді. Ал фотосинтез процестері жүрмейтін қолайсыз 
тіршілік кезеңінде олар өсімдіктердің тіршілігіне қажетті полисахаридтерді 
қарапайым көмірсуларға дейін ыдыратады. 
Лейкопласттарда фотосинтез жүре алмайды, өйткені олардың құрамында түйіршіктер 
мен пигменттер болмайды. 
6.Клетканың қор заттары.Крахмал, белок, май. Кристаллдар
100/95
Крахмал бұл глюкозаның мономері.Ол глюкоза молекулаларының қалдықтарынан 
пайда болады. Оның құрамында амилоза және амилопектин болады, осылар 
құрамында болуына байланысты оны микроскоппен қараған кезде концентрлі шеңбер 
екенін байқаймыз. Крахмал амилопластарда қорға жинақталады. Қарапайым, 
жартылай күрделі, күрделі крахмал дәндерінен тұрады. Қарапайымның ішінде тек бір 
ғана нүкте болады. Оны концентрлі шеңбер қоршап жатады. Жартылай күрделі де бір 
немесе екі нүктелі болса күрделі де бірнеше нүктелі болып келеді. Картоп түйнегінде 
крахмалдың диаметрі 70-100 мкм болады. 
Крахмал бұл өсімдіктердің вегетативті мүшелерінде қорға жиналады, яғни тамыр, 
сабақ, жапырақтарында. Ал өндіріске пайдаланылаты крахмал картоп 
түйнегінен,астық тұқымдастарының бидай, күріш, сұлы, арпа, тары, жүгерінің 
дәндерінен алынады. 
Белок.Тірі белоктың өлі белоктан айырмашылығы ыстық суықта, қышқылды және 
сілтілі ортада ерімейді. Бірақ та ол қорға өлі күйінде жиналады. Пісіп жетілген 
тұқымның ішіндегі вакуоль бiрнеше бөлшекке бөлініп кетеді. Әрқайсысы кеуіп 
алейрондарға айналады.Оның сыртқы жасушасы-жасуша қабықшасынан, ал ішкісі 
матрикс түріндегі каротиноид және глобоид түрінде белок қорға жиналады. 
Глобоидты пішінінде құрамында қосарланған кальций фосфаты мен магний 
болады.Тұқым өнгенде әрбір алейрон дәнінен бір вакуоль түзіледі. Оның барлығы 
қосылып үлкен бір вакуольді құрайды.Каротиноид түріндегі белок өсімдік 
клеткаларының паренхималық клеткасында бос күйінде орналасады. Май егер 20°С- 
да болса онда ол сұйық май деп аталады,ал қатты күйіндегі май қатты май деп 
аталады. Май негізінен май қышқылдарынан тұрады атап айтатын болсақ 
олеин,стеарин,пальметин және глицерин глицериннің күрделі эфирлерінен тұрады. 
Балауыз ол біратомды спирт және эфир май қышқылдарынан тұрады екен. Балауызда 
өсімдік жасушасының жасыл өркендерiнiң бірінші жылында жақсы жетілген 
өркендерiнiң сыртында орналасып, ішке қарай су мен микроорганизмдерді 
өткізбейді. Кристалдар ол қымыздық қышқылымен кальций иондарының қосылуы 
арқылы, түзілген қымыздық қышқылы кальций кристаллдар түзіледі. Олардың пішіні 
әрқилы болып келеді мысалға айтсам рафит, пирамида, друздар секілді болып
келеді. 
7.Прокариотты клетка
100\81 

Жасушалық организмдер өз жасушаларының құрылымдық ерекшеліктеріне сәйкес 
екі үлкен топқа бөлінеді: эукариоттар және прокариоттар. Прокариоттар-бұл ядросыз 
деп аталатын организмдер. Барлық ядролық зат цитоплазмада орналасқан, ешқандай 
шектеусіз. Прокариоттар- ең ежелгі және қарапайым бір клеткалы организмдер тобы. 
Оларға бактериялар мен цианобактериялар немесе көк жасыл балдырлар 
жатады.Прокариоттардың жасушалық қабырғасы муреин деп аталатын ақуыздан 
және полисахаридтердің шырышты капсуласынан тұрады. Нуклеоид жасушаның 
ішінде орналасқан-бұл ДНҚ-ның жалғыз сақиналы молекуласы болып табылатын 
бактериялық хромосома.
Прокариоттар тамақтану әдісіне сәйкес екі топқа бөлінеді: 
* Автотрофтар (Органикалық емес заттарды синтездейді): 
фотосинтездік көк-жасыл немесе цианобактериялар жатады. Фотосинтез қабілетіне 
байланысты олар оттегін шығарады. Олардың кейбіреулері ауаның азот газын 
байланыстырып, оны құрамында азот бар органикалық заттарға айналдыра алады; 
* Гетеротрофтар (дайын органикалық заттарды қолданыңыз): 
сапротрофтар-өлі органикалық заттармен қоректенеді. Бактериялар өлі органикалық 
заттарға ферменттер шығарады және олардағы тағамның қорытылуы денеден тыс 
жүреді. Қазірдің өзінде еритін өнімдер сапротрофтың денесіне енеді.
8.Клетканың бөлінуі,
100/82
Клетканың пайда болып тіршілігі тоқтағанға дейінгі кезеңі клетканың тіршілік циклы 
деп аталады. Жапырақтардың сыртындағы жабын ұлпа, сүйек ұлпасы клеткалары 
әлсін-әлсін өліп, қайта жаңарып отырады. Дайындық кезеңі мен бөлініп жаңа 
клетканың түзілуі аралығын митотикалық цикл деп атайды. Өсімдіктерде, 
жануарларда, саңырауқұлақтарда дене (соматикалық) және жыныстық клетка болады. 
Дене клеткасындағы болатын хромосомалар жиынтығының саны екі есе көп болады, 
оны диплоидты (2п) деп белгілейді. Жыныстық клеткаларда ядросындағы 
хромосомалар жиынтығы саны екі есе аз болады. Оны гаплоидты (п) деп белгілейді. 
Жоғарғы сатыдағы (тамыры, сабағы, жапырағы бар) өсімдіктерде бір дараның 
диплоидты және гаплоидты кезеңі бірін-бірі ауыстырып, ұрпақ алмасу жүріп 
отырады. Диплоидты клеткалар митозды (аналық клеткаларда жңне жаңадан түзілген 
жас клеткалардағы хромосомалар жиынтығы саны бірдей) және мейозды (аналық 
клеткалардағы хромосома саңынан, жаңадан түзілген жас клеткалардағы 
хромосомалар саны екі есе аз) бөлінеді. Бірінші жағдайда дене клеткалары түзіліп 
организм өседі, екіншісінде жыныстық клеткалар, споралар пайда болады. Митозды 
бөлінуде клетканың бөлінуге дайындық кезеңін интерфаза деп атайды. Түзілген жас 
клетка өсіп интерфаза кезеңіне өтеді. Аналық клеткаға айналады. Тиісті функциясын 
орындайды. Митозды бөлінуге дайындық кезеңі басталады. РНҚ, белок, ферменттер 
көп болып түзіледі. ДНҚ еселеуінде оның екі спиралі ажырап, әрқайсысы өзіне ұқсас 
ДНҚ спиралін (екі спиральді хроматидтер) түзеді. Клетканың өсуі тоқтайды. 
Митозды бөліну басталады. 

Митоз. Оның төрт фазасы: профаза, метафаза, анафаза, телофаза болады. Профаза. 
РНҚ-ның синтезі тоқталады. Ядроның көлемі үлғаяды. Еселенген хромосомалар 
ширатылып, жуандап, ядрода қабықшасына жанасып жиналады. Ядро қабығы 
жыртылып, цитоплазмада шашылып орналасады. Метафаза. Еселенген 
хромосомалардың ширатылуы шегіне жетеді. Клетка экваторына жылжиды. 
Еселенген хромосомалар экваторда бір деңгейде орналасып, центромерлері арқылы 
ұршықтың жібімен байланысады. Әрбір хромосома ұштары полюстерге бағытталған, 
центромері аркылы байланысқан, екі хроматидтен түрады. 
Анафаза. Хромосомалардың центромерасы бөлінеді. Хроматидтер хромосомаларға 
айналады. Ұршықтың жібі хромосомаларды центромері арқылы клетканың 
полюстеріне тартады. 
Телофаза. Хромосомалардың спиралі жазылып, жіңішкереді. Эндоплазмалық тордан 
ядро қабығы түзіледі. Цитоплазма өсімдіктерде бөлетін перде арқылы екіге бөлінеді. 
Оны цитокинез деп атайды. Митоз 0,5-3 сағат арасында жүреді. 
Мейоз. Мейоз (гр.— азаю, кему) ядроның хромосома жиынтығы диплоидтан (2 п) 
гаплоидтқа (п) азайып, клетканың болінуі. Аналық клеткада бір рет жұптасқан 
хромосомалардың митоздағы сияқты еселенуі (репликациясы) жүреді. Содан соң 
ядроның және клетканың екі рет бөлінуі жүреді. Оны мейоздың бірінші және екінші 
бөлінуі деп атайды. Сөйтіп диплоидты клеткадан төрт гаплоидты клетка түзіледі. 
Мейоздың бөлінуі жыныстық клеткалар: жұмыртқа клеткасы, спермиялар 
(сперматозоидтар), ұрпақ алмасу жүретін өсімдіктерде споралар түзілерде, кейбір 
ұрпақ алмасу жоқ, төменгі сатыдағы өсімдіктерде гаметалар түзілерде жүреді. 
Мейозды бөлінудің бірінші кезеңінде де, екінші кезеңінде де профаза, метофаза, 
анафаза, телофаза фазалары болады 
9.Жасаушы ұлпа. Меристема
100/82 
Жасауша ұлпалары немесе меристемалар эмбриональды ұлпалар болып табылады. 
Ұзақ уақытқа созылатын бөліну қабілетіне байланысты (кейбір жасушалар өмір бойы 
бөлінеді) меристемалар барлық тұрақты ұлпалардың түзілуіне қатысады және сол 
арқылы өсімдікті құрайды, сонымен қатар оның ұзақ мерзімді өсуін анықтайды. 
Жасаушы ұлпаның жасушалары жұқа қабырғалы, көп қырлы, тығыз жабылған, 
цитоплазмасы тығыз, ядросы үлкен және өте кішкентай вакуольді. Олар әртүрлі 
бағытта бөліне алады. 
Шығу тегі бойынша меристемалар алғашқы және соңғы болып бөлінеді. Алғашқы 
меристема – тұқымның эмбрионы, ал ересек өсімдікте ол тамырдың ұшында және 
өркеннің төбесінде сақталады, бұл олардың ұзындығының өсуіне мүмкіндік береді. 
Диаметрі бойынша тамыр мен сабақтың одан әрі өсуін (екінші өсу) екінші реттік 
меристемалар – камбий және феллоген қамтамасыз етеді. Өсімдік денесінде 
орналасуы бойынша апикальды (апикальды), бүйірлік (бүйірлік), интеркалярлы 
(интеркалярлық) және жаралы (травматикалық) меристемалар бөлінеді. 

Төбелік (апикалъдык) меристема. Төбелік меристема сабақтың, тамырдың негізгі 
және бүйірлік остерінің ұштарында орналасады.Ол негізінен органдардың ұзындыққа 
өсуін қамтамасыз етеді. Шығу тегі жағынан төбелік меристема алғашқы меристемаға 
жатады. Сабақ пен тамырдың ең жоғарғы ұштарыңда, тез бөлінуге қабілетті 
паренхималық клеткалардың аздаған тобы (сиректеу бір клетка) орналасады. Оларды 
белсенді (инициалды) клеткалар деп атайды. Бұлардан сәл төмендеу сирек бөлінетін 
клеткалар орналасады. Олардан төменірек, меристемадан үш түрлі клеткалардың 
тобы оқшауланып шығады. Осы клеткалардан алғашқы вегетативтік дененің тұрақты 
ұлпалары қалыптасады (дифференцияланады): протодерма клеткалардың үстіңгі 
қабаты, олар жабын ұлпасының бастамасын береді; прокамбий- вертикальды өстің 
ұзына бойында топтасып орналасқан, ұштары үшкір болып келетін меристеманың 
ұзынша клеткалары, олардан өткізгіш және арқаулық ұлпалар, сонымен бірге соңғы 
меристема (камбий) пайда болады; негізгі меристема — негізгі ұлпаларға бастама 
береді. 
Бүйірлік (латеральды) меристема. Остік органдардың ұзына бойында, олардың үстіне 
параллель, цилиндр тәрізді орналасады. Әдетте ол соңғы меристемаға жатады және 
органдардың көлденеңінен өсіп жуандауын қамтамасыз етеді. Көп жағдайда оны 
камбий деп атайды . 
Қыстырмалы (интеркалярлық) меристема. Сабақтың буын аралықтарының төменгі 
жағында және жапырақтың гүл сағағының түп жағында орналасады . Бұл алғашқы 
меристема болып табылады, ол органдардың ұзындыққа өсуін қамтамасыз етеді. 
Зақымдық (травматикалык) меристема. Өсімдіктің денесінің кез келген зақымдалған 
бөлігінде пайда болады. Шығу тегі жағынан ол соңғы меристемаға жатады. 
10.Жабындық ұлпалар
100/81
Жабындық ұлпалар барлық өсімдік мүшелерінің бетінде орналасады. Олар негізінен 
қорғаныш қызметін атқарады – өсімдіктерді механикалық зақымданудан, 
микроорганизмдердің енуінен, температураның кенет ауытқуынан, шамадан тыс 
буланудан және т.б. қорғайды. Шығу тегіне байланысты қабық тіндерінің үш тобын 
ажыратады — эпидермис, перидермис және қыртыс. 
Эпидермис (эпидермис, тері) жапырақтар мен жас жасыл өскіндер бетінде орналасқан 
бірінші реттік қабық тін .Ол хлоропласттары жоқ тірі, тығыз жабылған 
жасушалардың бір қабатынан тұрады. Жасуша қабықшалары әдетте бұрылысты 
болады, бұл олардың күшті жабылуына әкеледі. Бұл ұлпаның жасушаларының 
сыртқы беті жиі кутикула немесе балауыз жабынымен жабылған, бұл қосымша 
қорғаныс құралы болып табылады. Жапырақтары мен жасыл сабақтарының 
эпидермисінде өсімдіктің транспирациясын және газ алмасуын реттейтін устьицалар 
болады. 
Перидермис – көпжылдық (жиі біржылдық) өсімдіктерде эпидермисті алмастыратын 
сабақтар мен тамырлардың қайталама жабындық ұлпасы . Оның түзілуі екінші реттік 

меристеманың белсенділігімен байланысты, оның жасушалары ортадан тепкіш 
(сыртқа қарай) тығынға (фелламға), ал центрден тепкіш (ішке) - тірі паренхималық 
жасушалар қабатына (фелодерма) бөлінеді Тығын, феллоген және фелодерма 
перидерманы құрайды.Тығын жасушалары май тәрізді зат – суберинмен қаныққан 
және су мен ауаны өткізбейді, сондықтан жасушаның ішіндегісі өліп, ауаға толады. 
Көп қабатты тығын өсімдікті қоршаған ортаның қолайсыз әсерінен сенімді қорғайтын 
өзек жамылғысының түрін құрайды. Тығын астында жатқан тірі ұлпалардың газ 
алмасуы және транспирациясы үшін соңғыларында арнайы түзілістер — лехевиттер 
бар; бұл бос орналасқан ұяшықтармен толтырылған тығындағы бос орындар. 
Қыртыс тығынның орнын толтыру үшін ағаштар мен бұталарда қалыптасады. 
Қыртыстың тереңірек тіндерінде тығынның жаңа қабаттарын құрайтын жаңа 
феллоген аймақтары төселеді. Осының салдарынан сыртқы ұлпалар сабақтың 
орталық бөлігінен оқшауланып, деформацияланып өледі. Сабақтың бетінде бірте-
бірте тығынның бірнеше қабатынан және қабықтың өлі бөліктерінен тұратын өлі 
ұлпалар кешені түзіледі. Қалың қабық өсімдікті тығынға қарағанда көбірек қорғайды. 
11.Тірек (механикалық) ұлпа
100/72 
Механикалық ұлпалар өсімдік мүшелеріне күш береді, тіреу қызметін атқарады. Олар 
барлық өсімдік мүшелерін ұстап тұратын, олардың сынуына, қысылуына, үзілуіне 
қарсы тұратын жақтауды құрайды. Механикалық тіндердің құрылымының олардың 
беріктігі мен серпімділігін қамтамасыз ететін негізгі сипаттамалары олардың 
мембраналарының күшті қалыңдауы және лигнификациясы, жасушалар арасындағы 
тығыз жабылуы және жасуша қабырғаларында тесіктердің болмауы. 
Механикалық ұлпалар сабақта ең дамыған ұлпа болып табылады. Тамырларда 
механикалық ұлпа мүшенің ортасында шоғырланған. Жасушалардың пішініне, 
құрылысына, физиологиялық жағдайына және жасуша қабықшасының қалыңдалу 
әдісіне байланысты механикалық ұлпаның екі түрі ажыратылады: колленхима және 
склеренхима, склерида
Колленхима біркелкі емес қалыңдатылған қабықшалары бар тірі паренхималық 
жасушалардан тұрады, бұл оларды әсіресе жас өсіп келе жатқан мүшелерді нығайтуға 
өте қолайлы. Бастапқы болғандықтан, колленхима жасушалары оңай созылады және 
олар орналасқан өсімдік бөлігінің ұзаруына іс жүзінде кедергі жасамайды. Әдетте 
колленхима жас сабақ пен жапырақ жапырақшаларының эпидермисінің астында жеке 
жіптерде немесе үздіксіз цилиндрде орналасады, сонымен қатар қосжарнақтылар 
жапырақтарындағы тамырлармен шектеседі. Кейде колленхиманың құрамында 
хлоропластар болады. 
Склеренхима біркелкі қалыңдалған, жиі жалаңаштанған қабықшалары бар 
ұзартылған жасушалардан тұрады, олардың мазмұны ерте кезеңде өледі. 
Склеренхималық жасушалардың қабықшалары болатқа жақын жоғары беріктікке ие. 
Бұл ұлпа жер үсті өсімдіктерінің вегетативті мүшелерінде кең таралған және олардың 
осьтік тірегін құрайды. 

Склеренхималық жасушалардың екі түрі бар: талшықтар және склеридтер. 
Талшықтар ұзын жіңішке жасушалар болып табылады, әдетте жіптерге немесе 
байламдарға (мысалы, баст немесе ағаш талшықтары) оралған. Склеридтер - дөңгелек 
пішінді, өте қалың қабықшалары бар өлі жасушалар. Олар тұқым қабығын, жаңғақ 
қабығын, шие, қара өрік, өрік шұңқырларын құрайды; олар алмұртқа тән қытырлақ 
сипат береді. Өсімдік арқылы су мен онда еріген қоректік заттардың қозғалысын 
өткізгіш ұлпалар қамтамасыз етеді. 
Склереида біркелкі қалыңдаған тірек ұлпасының бір түрі. Кейде оны қиыршық тасты 
жасушалар деп те атайды. Хинин ағашының тамырында, алхоры, шие, шабдалы, 
жиде, алша, жаңғақ, тары тұқымының сыртындағы қатты қабығы және қауызында, 
алмұрт, беже (айва) жемістерінің жұмсақ етінде болады. Сонымен склереида өсімдік 
мүшелерінде бірдей кездеспей, кейбір мүшелерінде дара жасуша болып, топтанып 
немесе сыртын тұтас қаптап жататын қабық түрінде кездеседі. 
12.Өткізгіш ұлпалар
100/79 
Өсімдіктер әдетте екі полюстен қоректенеді. Жапырақтары олардың ауадан 
қоректенуін қамтамасыз етсе, тамырлары топырақтан қоректенуін қамтамасыз етеді. 
Осыған байланысты қоректік затгардың тасымалдануының екі түрлі жолы болады. 
Өткізгіш ұлпаның екі түрі бар – ксилема (ағаш) және флоэма (баст). 
Ксилема – жоғарғы тамырлы өсімдіктердің негізгі су өткізгіш ұлпасы, ол құрамында 
еріген минералдар бар судың тамырдан өсімдіктің жапырақтарына және басқа 
бөліктеріне (көтерілу ағыны) қозғалысын қамтамасыз етеді. Ол сондай-ақ қолдау 
функциясы ретінде қызмет етеді. Ксилемаға трахеидтер мен трахея (тамырлар), ағаш 
тәрізді паренхима және механикалық ұлпалар кіреді. 
Трахеидтер - ұштары үшкір, жарғақ қабықшалары бар тар, өте ұзартылған өлі 
жасушалар. Ерітінділердің бір трахеидтен екіншісіне енуі саңылаулар – мембранамен 
жабылған ойыстар арқылы сүзілу арқылы жүреді. Кеуекті мембрана судың 
қозғалысына кедергі келтіретіндіктен, сұйықтық трахеидтер арқылы баяу өтеді. 
Трахеидтер барлық жоғары сатыдағы өсімдіктерде кездеседі, ал көптеген 
қырықбуындарда, лираларда, папоротниктерде және гимноспермдерде олар 
ксилеманың жалғыз өткізгіш элементі қызметін атқарады. Ангиоспермдерде 
трахеидтермен бірге тамырлар болады. 
Трахеялар (тамырлар) бірінің үстіне бірі орналасқан бөлек сегменттерден тұратын 
қуыс түтіктер. Көлденең қабырғалардағы сегменттерде саңылаулар арқылы 
қалыптасады - перфорациялар немесе бұл қабырғалар толығымен бұзылады, соның 
салдарынан ыдыстар арқылы ерітінділердің ағу жылдамдығы бірнеше есе артады. 
Ыдыстардың қабықтары лигнинмен сіңдірілген және сабаққа қосымша күш береді. 
Қабықшалардың қалыңдалу сипатына қарай трахея сақиналы, спиральды, масштабты 
және т.б. бөлінеді . 

Флоэма жапырақтарда синтезделген органикалық заттарды өсімдіктің барлық 
мүшелеріне өткізеді. Ксилема сияқты ол күрделі ұлпа болып табылады және серік 
жасушалары бар елеуіш түтіктерден, паренхимадан және механикалық ұлпадан 
тұрады. Елеуіш түтіктер бірінің үстіне бірі орналасқан тірі жасушалардан түзіледі. 
Олардың көлденең қабырғалары електен тұратын кішкене тесіктермен тесілген. 
Елеуіш түтікшелерінің жасушаларында ядролар жоқ, бірақ орталық бөлігінде 
цитоплазмасы бар, оның сымдары көлденең қалқалардағы саңылаулар арқылы көрші 
жасушаларға өтеді. Елеуіш түтіктері, ыдыстар сияқты, өсімдіктің бүкіл ұзындығына 
созылады. Қосалқы жасушалар елеуіш түтікшелерінің сегменттерімен көптеген 
плазмодесматтармен байланысқан және елеуіш түтіктерімен жоғалтқан 
функциялардың бір бөлігін (ферменттердің синтезі, АТФ түзілуі) орындайды. 
Ксилема мен флоэма бір-бірімен тығыз байланыста болып, өсімдік мүшелерінде 
ерекше күрделі топтар – өткізгіш шоғырлар құрайды. 
13. Қор жинаушы ұлпа
100/91 
Негізгі ұлпа 
Өсімдіктің әртүрлі мүшелерінің негізгі бөлігін құрайтын ұлпаларды негізгі ұлпалар 
деп атайды. Оларды атқарушы паренхима, негізгі паренхима немесе жай паренхима 
деп те атайды. Негізгі ұлпалар жұқа жасушалық қабықшалары бар тірі паренхималық 
жасушалардан тұрады. Бұл жасушаларда жасушааралық кеңістіктер болады.
Паренхималық жасушалар әртүрлі қызмет атқарады. Олар фотосинтез процесінен 
өтіп, артық қорларды жинайды, әртүрлі заттарды сіңіреді және басқа да қызметтерді 
орындайды. Негізгі ұлпалардың келесі түрлері бар. 
Ассимиляция немесе хлорофилл түзуші паренхима (хлоренхима). 
Ассимиляцияланған паренхиманың жасушаларында хлоропласттар болады. Олар 
фотосинтез процесін жүзеге асырады. 
Сорушы ұлпа. Бұл ұлпаларға түбір аймағындағы (зонасында) жасушалар тобы 
(эпилепсия), тамыр түктері жатады. 
Ауа жинаушы ұлпа (эренхем). Бұл ұлпа әсіресе өсімдіктің су астындағы 
мүшелерінде, ауада және тыныс алуға қажетті тамырларында жақсы 
дамыған.Олардың жасушааралық кеңістіктері өте үлкен және өзара әрекеттесетін 
және ауаны тазартатын жүйені құрайды. 
Қор жинаушы ұлпалар 3-ке бөлінеді: су жинаушы (кактус сабағы, алоэ жапырағы, 
т.б.), ауа жинаушы (терең жапырақтар) және қоректік заттарды жинақтаушы (жеміс, 
тамыр, тұқым). Белоктар, майлар және көмірсулар қорда сақталады. Демек, бұл 
ұлпалар түйнектер, пиязшықтар, тамырлар, тұқымдар, жемістер құрайды. Бұл 
ұлпалар сонымен қатар су жинайтын ұлпаларды (суды сақтайтын ) қамтиды.

Мысалы, кактус сабақтары мен алоэ жапырақтары жасалады. Ол негізінен сабақтың 
өзегінде, тамырдың тұздалған бөлігінде, сондай-ақ көбею мүшелерінде дәндерде, 
жемістерде, пиязда, жер асты түйнектерінде және т.б. 
14. Бөліп шығарушы ұлпа
100/63 
Бөліп шығарушы ұлпалар түрлі болып келеді. Жасуша мембранасы уақыт өте тірі 
және жұқа болып қалады. Олардың ішінде әртүрлі заттар қалыптасады. Бөлінетін 
хош иісті және тәтті заттар тозаңдандыратын жәндіктерді тартады, ал эфир майлары 
оларды жануарларға жеуге жол бермейді. Өсімдік мүшелері тіршілік әрекетінің 
нәтижесінде соңғы өнімдерді (қалдық өнімдер) бөліп шығарады және жинақтайды: 
без түктері, безді қабыршақ, шайыр жолдары, сүт түтіктері, балшырындар, жасуша 
аралық кеңістіктер, сумен жанасатын жасушалар және т.б. Осының барлығын бөліп 
шығарушы ұлпа деп атайды. Зат алмасудың соңғы өнімі жасуша ішінде немесе 
белгілі бір жерде сақталады. Орналасқан жеріне, физиологиялық қасиеттеріне қарай 
сұйық және қатты бөліп шығарушы ұлпалар екі жолмен түзіледі: а)схизогенді;
ә)лизегенді 
Сыртқа бөліп шығарушы ұлпалар 
Безді түк. Ол эпидермис жасушаларынан түзіледі. Олардың құрамында эфир 
майлары, шайырлар және т.б., заттарды жинап қана қоймайды, сонымен қатар оларды 
өсімдік денесінен газ, сұйық және қатты заттар түрінде шығарады. Олар құрылымы 
жағынан әртүрлі, бірақ өсімдіктердің әрбір тобына морфологиялық тұрақты.
Локализациясына қарай сыртқы және ішкі, қарапайым және күрделі, құрылысына 
қарай тұзды, майлы, шайырлы, шырышты без түктері болып бөлінеді. 
Шірнеліктер. Өсімдік мүшелерінен тыс көмірсулар ерітіндісін (тәтті сұйықтық – 
нектар немесе балшырын) бөлетін бездер. Мия негізінен гүлдердің бөліктерінде 
кездеседі. Шірнеден бөлінетін тәтті сұйықтықтар жәндіктерді тартады, бұл гүлдің 
тозаңдануын қамтамасыз етеді. Некротикалық жасушалардың цитоплазмасы 
қалыңдап, оларда зат алмасу белсенді жүреді. Шығу орнына қарай флоралық және 
экстрафлора болып бөлінеді. Гүлді гүлдерге де, гүлденбейтін вегетативтік мүшелерге 
де тән. 
Ішке бөліп шығарушы ұлпалар 
Сүт жолдары. Бұл цитоплазмасында көптеген ядролары және сүт шырынымен 
толтырылған вакуольдері бар тірі жасушалар. Олардың қабықтары целлюлозадан 
жасалған. Сүт түтіктерінің екі түрі бар: органикалық және бейорганикалық.
Ұйымдастырылған сүт өзектері бірқатар жасушалардың көлденең қабықшаларының 
жарылуы нәтижесінде түзіледі, мысалы, тік орналасқан өзекшелер, ұйымдаспаған сүт 
жолдары ұрықтың арнайы жасушаларының өсіп, көбеюі нәтижесінде пайда болады.

Бұл цилиндрлік немесе тармақталған пішінді өте үлкен ұяшықтар. Сүт түтіктері тек 
флоэмада орналасады немесе өсімдіктің бүкіл денесінен (сабақ, тамыр, жапырақ) 
өтеді. 
Олар экстракциялау қызметінен басқа өткізгіштік және сақтау қызметін де атқарады.
Өткізгіштік қызметі сүт түтіктері органикалық заттардың синтезделу орнын олардың 
қолданылатын жерімен, мысалы, жапырақтарда байланыстырғанда жүзеге асады. 
Бөліп шығарушы жасушалар. Басқа ұлпалардың жасушалары арасында шашыраңқы.
Шығарудың жинақталуына байланысты олардың протопластары өледі, ал суберин 
жасуша қабығына ішінен жиналады. Айналаңыздағы жасушалардан токсиндерді 
кетіреді. Секреторлық жасушалар шай, лавр, жапырақтар, тамырсабақ және т.б. 
Шизогенді және лизогенді қуыстар. Бұл қуыстар зат алмасуға уақытша 
қатыспайтын өсімдіктердің тіршілік әрекетінің көптеген соңғы өнімдерін жинауға 
және оларды ұзақ уақыт сақтауға қажет. Олар дөңгелек немесе құбырлы және 
өлшемдері әртүрлі. 
15. Даражарнақты өсімдіктер тұқымының құрылысы
100/87 
Даражарнақты класы 4 тармақшадан, 38 қатардан, 104 тектен және 63 000-ға жуық 
түрден тұрады. 
Даражарнақты өсімдіктер қосжарнақтылардан пайда болды. Демек, дара жарнақты 
өсімдіктер тұқымының құрылымында бір үлес қалады, ал екіншісі азаяды. Азайған 
жарнақ эпибласт деп аталады. Су эпибласттың паренхималық жасушаларының 
вакуольдерінде жиналып, оны көктемде құрғақшылық болған кезде сақтайды.
Бүршіктің үстіңгі жағындағы қалпақ (қысқартылған өркен) колеоптильді, тамырдың 
сыртқы түсі топырақтың зақымдануынан қорғайды. Құрылымы бойынша олар 
біржарнақты түрлердің тұқымдарына ұқсас. Даражарнақтыларға бидай, арпа, сұлы, 
жүгері, күріш, тары, қамыс, құмай, т.б жатқызуымызға болады. Яғни, даражарнақты 
өсімдіктердің тұқымында бір ғана тұқым капсуласы болады. 
Жеке тұқымдардың құрылысын талдау үшін суға малынған бидай дәнін аламыз.
Сыртта дәндер тығыз қабықпен жабылған. Бидай жемісі – бір тұқым. Піскен кезде 
қабығы бөлінбейді және тұқымға жабысады. Бидай қабығы тез қабыршақтанбайды, 
сондықтан өткір ұстарамен жартысын кесуге болады. Дәнектің едәуір бөлігін 
эндосперм алып жатыр. Қоректік заттардың қорлары эндоспермде сақталады және 
бүйрек үсті бездерінде жоқ. 
Даражарнақты өсімдіктерге лалагүл, пияз, , банан жатады. Тұқымында бір жарнағы
бар өсімдіктерді дара жарнақты деп атаймыз. 
Тұқым – тұқым бүршігінен дамитын көбею мүшесі. 
Даражарнақты тұқымдардың құрылысы: 
Қабық, біржарнақты, эндосперм және ұрықтан тұрады. 
16. Қосжарнақты өсімдіктердің құрылысы мен өсу динамикасы
100/76 

Қосжарнақтыларға қауын, қарбыз, қияр, кәді, бұршақ, бұршақ, соя, т.б. жатқызамыз. 
Егер сіз осы тұқым қабығын алып тастасаңыз, сіз тұқымдарды аласыз. Ұрығы – 
бірінші тамыр, бірінші сабақ, бірінші бүршік. Шөгінділер өсімдіктердің өсуіне 
қажетті қоректік заттарды сақтайды. 
Тамырлар жүйесі кіндік болып табылады. Жапырақ тақтасының пішіні алуан түрлі 
болуы мүмкін. Жапырақ жүйкесі түйіршікті немесе тармақталған. Жапырақтары 
мен жапырақшаларының саны 5 немесе 4. Олардың көпшілігі камбий. 
Қосжарнақты тұқым өсіп-өніп кеткенде, алғашқы екі моншақ топырақ бетін күтіп 
тұрады. Екі жарнағында қорек заттары (крахмал, ақуыз) ұрық өсуіне пайдаланып, 
босап, жасыл түс болып шығады. Содан соң қурап кетеді. Құрамында қоректік заттар 
жоқ, сарғайып, жер астында қалатын өсімдіктер де (бұршақ, тал) бар. Көшеттерде 
жақсы дамыған гипокотилдер қолданылады. Қосжарнақты тұқымдар 
қосжарнақтылар класына жатады. 
Қосжарнақты өсімдіктің құрылысы даражарнақтыға қарағанда екі еселенген.
Қосжарнақты өсімдіктердің тұқымында екі тұқым болады. 
Қосжарнақты тұқымды үрмебұршақ тұқымының мысалын қарастырайық.
Тұқымның қауызы, жарнағы, тұқымы болады. 
Бұршақ тұқымының пішіні бүйрекке ұқсайды. Ұрықтың қуыс жағына бекінетін 
жерін кіндік деп атайды. Тұқымға кіндік арқылы ауа мен су кіреді. 
Тұқым қабығы қалың, тығыз, тегіс, сырты жылтыр, түрлі-түсті. Қабық тұқымдарды 
кептіруден, ерте өнуден, зақымданудан және шіруден сақтайды. 
Оны ашсаңыз (суға малынған тұқымның үстінен тез ысқылайды), ішінде екі тұқым 
бүршігі көрінеді. Тұқымында екі бүршік бар өсімдіктерді қос жарнақты деп атайды.
Жапырақты ұзынынан екіге кессеңіз, бір ұшында шығыңқы тұқым болады. 
17.Тамырдың морфологиялық құрылысы
100/86 
Тамыр - субстратқа қосылу және топырақтан суды, минералды және органикалық 
заттарды сіңіру функцияларын орындайтын, сондай-ақ органикалық заттардың 
синтезі мен жеткізілуін жүзеге асыратын жоғары өсімдіктердің жер асты осьтік 
органы. 
Морфологиялық құрылысы. Морфологиялық құрылым физиологиялық функцияларға 
сәйкес келеді. Ол топыраққа терең еніп, бүйір тамырларын қалыптастырады, оларда 
топырақ бөлшектерін қамтитын көптеген түбір түктері дамиды. Бұтақтардың 
арқасында терең және көлденең бағытта тамырлар топырақтың әртүрлі 
горизонттарынан қоректік заттарды сіңіреді және өсімдікті субстратқа мықтап 
бекітеді. 
* Негізгі тамыр-тұқымның ұрық қапшығынан экзогендік түрде пайда болады; 
* Бүйірлік тамырлар-алдыңғы ретті негізгі, бағынышты және бүйірлік тамырлардың 
перициклінен немесе эндодермасынан эндогендік түрде пайда болады; 

Бүйірлік тамырлардың рудименттері және олардан дамыған тамырлар негізгі тамырда 
бойлық қатарларда — ортостихтарда орналасады, олардың саны әртүрлі өсімдіктерде 
өзгереді. Ортостиктер бір-бірінен бірдей қашықтықта қорғай алады, мысалы, асқабақ, 
эвфория, байлам, оларда 4 ортостика бар, бірақ қалампыр, крест тәрізді, 
қолшатырларда олар жұпқа жақын. Ортостиктердің саны негізгі тамырдың өткізгіш 
жүйесінің құрылымдық ерекшеліктерімен тығыз байланысты. 
Ересек өсімдіктерде бүйір тамырлар негізгі тамырдың жоғарғы бөлігімен шектелген 
немесе ортасында немесе оның соңына жақын орналасқан. Себебі өсімдіктер 
қауымдастықтарда өмір сүреді, бұл әр түрлі топырақ горизонттарынан су мен 
минералды заттарды қолдануға мүмкіндік береді. 
18.Тамырдың алғашқы анатомиялық құрылысы
100/88 
Анатомиялық құрылым (бастапқы). Тамырдың беті тамырлы түктері бар тірі ұсақ 
жасушалардан тұратын сору тінінің бір қабатымен жабылған – ризодерма (эпиблема). 
Эпиблема топырақтан минералды тұздардың ерітіндісімен суды сіңіру және оларды 
сиыр паренхимасының жасушаларына беру функциясын орындайды. Эпиблеманың 
көптеген жасушалары сыртқы қабырғаның өсуін құрайды-тамыр түктері. Олардың 
жұқа целлюлоза қабықтары бар, олардың жоғарғы жағы шаштың өсуіне кедергі 
жасамайтын таза пектиннен тұрады. Тамыр түгінің өмір сүру ұзақтығы 10-20 күннен 
аспайды, тамыр ұзындығы өсіп келе жатқанда, ұшында барлық жаңа шаштар пайда 
болады. Түбір түктері топырақтың минералды бөлшектерін ерітетін арнайы 
қышқылдарды шығаруға қабілетті. 
Ризодерманың астында қабаттардың үлкен санын құрайтын кортекстің тірі 
паренхималық ұлпасы орналасқан. Қабығы екі, үш қабатты экзодермадан басталады, 
ол тығыз орналасқан, әдетте алтыбұрышты, жасушалар радиалды бағытта созылады, 
олардың қабырғалары жиі қалыңдайды. Экзодерманың негізгі мақсаты-қорғаныс 
функциясын орындау. Сиыр паренхимасының ортаңғы қабаттары көлденең қимада 
үшбұрышты құрылымы бар көптеген жасушааралық жасушалары бар үлкен 
борпылдақ жасушалардан тұрады – бұл мезодерма. Мезодерма паренхимасының 
негізгі массасының борпылдақ орналасуы аэрация үшін қажет. Бастапқы кортекстің 
паренхимасы минералды тұздардың сулы ерітіндісін эпиблемадан орталық цилиндрге 
тасымалдайды. Орталық цилиндрден кортекс ішкі және бүйір жасушалары қатты 
қалыңдатылған эндодерма жасушаларының ішкі қабатымен шектелген. 
Эндодерманың негізгі мәні-су ағындарының кортекстің көлденең бағытында өткізгіш 
элементтер орналасқан Орталық цилиндрге өтуін реттеу. Эндодермальды 
жасушалардың ерекшелігі-екі іргелес эндодермальды жасушалардың радиалды 
қабырғаларының ортасында жасуша мембранасының қайталама қалыңдауы түрінде 
пайда болатын Каспари рамаларының болуы. Эндодермада қабырғалары 
қалыңдатылған жасушалардың арасында жұқа қабырғалы жасушалар бар – сәулелі 
ксилемаға қарама-қарсы орналасқан өткізгіш жасушалар. 

19.Тамырдың соңғы анатомиялық құрылысы