Блок Физикалық химия пәні. Термодинамиканың бiрiншi заңы. Заң Hess Ның. Гесс заңынан тергеу


Молекулалық - кинетикалық және оптикалық қасиеттерi коллоидты жүйелер. Гемолиз және плазмолиз. Мицелланың кұрылымы



бет10/16
Дата14.09.2022
өлшемі61.3 Kb.
#290227
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   16
Байланысты:
вопросы фк

2. Молекулалық - кинетикалық және оптикалық қасиеттерi коллоидты жүйелер. Гемолиз және плазмолиз. Мицелланың кұрылымы.
Коллоидты бөлшектер ірі бөлшектер мен молекулалар арасында аралық болып табылады.
О лар бақылау үшін қол жетімді және сонымен бірге олар соншалықты кішкентай, олар жылу қозғалысына қатысады. Олар үшін молекулалық-кинетикалық теорияның негізгі ұстанымы жарамды:

Молекулалық-кинетикалық қасиеттері: диффузия, броундық қозғалыс, осмос құбылысы және бөлшектердің көлемі бойынша гипометриялық таралуы.


Жүйе молекулалық-кинетикалық теорияға бағынады, егер ол екі шартты орындаса (қанағаттандырса):
1) бірлік көлемдегі бөлшектерге статистика заңдарын қолдануға болатындай көп мөлшерде болуы керек;
2) бөлшектер броундық қозғалысқа қатыса алатындай кішкентай болуы керек. Бөлшектер 5 мкм-ден аз болуы керек екендігі эксперименталды түрде анықталды.
Молекулярлық-кинетикалық қасиеттері бойынша коллоидты бөлшектердің шынайы ерітінділерден түбегейлі айырмашылығы жоқ. Ерітіндіде ілінген бөлшектер тұрақты кездейсоқ жылулық қозғалыста болады.Броундық қозғалыс – микроскопиялық және коллоидтық өлшемдегі бөлшектердің үздіксіз кездейсоқ қозғалысы. Бұл қозғалыс неғұрлым қарқынды болса, соғұрлым температура жоғарырақ және бөлшектің массасы және дисперсиялық ортаның тұтқырлығы төмен болады.
Диффузия – өздігінен түзелу процесі
молекулалардың, иондардың, коллоидтық бөлшектердің олардың жылулық қозғалысының әсерінен концентрациясы. Диффузия жылулық қозғалыстың макроскопиялық көрінісі болып табылады және әрқашан тезірек жүреді, соғұрлым температура жоғары болады. Құбылыс
диффузия қайтымсыз. Ол толық теңестіруге барады
концентрациялар, өйткені хаотикалық таралу энтропияның максимумына сәйкес келеді. Коллоидты бөлшектер үшін диффузия Фиктің газдар үшін белгілеген заңдарына бағынады. Айта кету керек, диффузия нәтижесіндегі масса алмасу электр және жылуға ұқсас.
Плазмолиз - протопласттың бөлінуі, яғни. тұзды су түріндегі гипертониялық ерітіндінің әсерінен жасуша мембранасынан жасушаның белсенді сұйық заты. Плазмолиз сыртқы сұйық ортадағы тұздардың концентрациясы жасуша цитоплазмасындағы тұздардың концентрациясынан жоғары болғанда жүреді. Плазмолиз кезінде су молекулалары ішкі және сыртқы су потенциалдары тең болғанша жасуша мембранасы арқылы сыртқы ерітіндіге қарай жылжиды. Жартылай өткізгіш жасуша мембранасы арқылы судың қозғалу процесі осмотикалық деп аталады. Бұл осмос сыртта жүретіндіктен оны экзосмос деп атайды.Плазмолиз - протопласттың бөлінуі яғни. тұзды су түріндегі гипертониялық ерітіндінің әсерінен жасуша мембранасынан жасушаның белсенді сұйық заты. Плазмолиз сыртқы сұйық ортадағы тұздардың концентрациясы жасуша цитоплазмасындағы тұздардың концентрациясынан жоғары болғанда жүреді. Плазмолиз кезінде су молекулалары ішкі және сыртқы су потенциалдары тең болғанша жасуша мембранасы арқылы сыртқы ерітіндіге қарай жылжиды. Жартылай өткізгіш жасуша мембранасы арқылы судың қозғалу процесі осмотикалық деп аталады. Бұл осмос сыртта болатындықтан, оны экзосмос деп атайды.
Гемолиз - қызыл қан жасушаларының жарылуы немесе лизисі (еріуі), олардан гемоглобин қан плазмасына бөлінеді. Бұл жасуша мембранасының зақымдануына байланысты болғандықтан, гемолизге ұшыраған эритроциттер ақырында өледі.Бұл деструкция эритроциттердің өмірлік циклін физиологиялық тұрғыдан тоқтатуы және ауру немесе патогендік жасушалардан бөлінетін токсиннің салдарынан патологиялық болуы мүмкін. Гемолиз қайтымды процесс емес. Сондықтан плазмолиз мен гемолиздің негізгі айырмашылығы процесс пен нәтиженің түріне жатады.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   16




©melimde.com 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
Сабақтың тақырыбы
бойынша жиынтық
жиынтық бағалау
Сабақ тақырыбы
Сабақтың мақсаты
ғылым министрлігі
тоқсан бойынша
бағдарламасына сәйкес
Сабақ жоспары
бағалауға арналған
Реферат тақырыбы
сәйкес оқыту
жиынтық бағалауға
арналған тапсырмалар
білім беретін
оқыту мақсаттары
Қазақстан республикасы
бағалау тапсырмалары
республикасы білім
Жалпы ережелер
жиынтық бағалаудың
рсетілетін қызмет
бекіту туралы
мерзімді жоспар
Қазақстан тарихы
тоқсанға арналған
Қазақстан республикасының
арналған жиынтық
болып табылады
қызмет стандарты
жалпы білім
нтізбелік тақырыптық
Мектепке дейінгі
арналған әдістемелік
оқыту әдістемесі
бағалаудың тапсырмалары
Қазақ әдебиеті
Зертханалық жұмыс
Инклюзивті білім
пәнінен тоқсанға
білім берудің
Әдістемелік кешені
тақырыптық жоспар
Қысқа мерзімді
республикасының білім
туралы жалпы
атындағы жалпы
Қазақстанның қазіргі
Жұмыс бағдарламасы
пайда болуы
қазақ тілінде