1. Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов



Дата23.11.2022
өлшемі12.43 Kb.
#361308
түріУчебное пособие
Байланысты:
Лит обзор


Лит. Обзор Сайфуллинов Т.
1. Прикладная биотехнология мяса и мясопродуктов [Текст/Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Нестеренко, М. Б. Ребезов, Н. В. Кенийз, Э. К. Окусханова. - Алматы : Эверо, 2020. - 160 с. - ISBN 978-601-342-078-3 https://library.atu.kz/files/85995.pdf

2. Мясная продукция: технология, качество и потребительская оценка [Текст/Электронный ресурс] : учебник / А. Б. Лисицын, В. Н. Иванова ; Под ред.: А.Б.Лисицына и В.Н.Ивановой. - М : ДеЛи, 2019. - 374с. - ISBN 978-5-6042712-6-1 http://library.atu.kz/files/63510.pdf



3. https://www.activestudy.info/pishhevaya-biologicheskaya-i-energeticheskaya-cennost-myasa-i-myasoproduktov/
Источник: Ю.Ф. Заяс. Качество мяса и мясопродуктов. Легкая и пищевая промышленность. Москва. 1981

4. https://distance.atu.kz/files/site/dissertatsiya/Kaldarbekova/doc_safety_n030.pdf

Достарыңызбен бөлісу:




©melimde.com 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
Сабақтың тақырыбы
бойынша жиынтық
жиынтық бағалау
Сабақ тақырыбы
Сабақтың мақсаты
ғылым министрлігі
бағдарламасына сәйкес
тоқсан бойынша
Реферат тақырыбы
бағалауға арналған
Сабақ жоспары
сәйкес оқыту
жиынтық бағалауға
арналған тапсырмалар
оқыту мақсаттары
білім беретін
Қазақстан республикасы
бағалау тапсырмалары
Қазақстан тарихы
жиынтық бағалаудың
республикасы білім
мерзімді жоспар
Жалпы ережелер
бекіту туралы
тоқсанға арналған
Қазақстан республикасының
рсетілетін қызмет
нтізбелік тақырыптық
жалпы білім
болып табылады
арналған жиынтық
Зертханалық жұмыс
оқыту әдістемесі
арналған әдістемелік
Мектепке дейінгі
Қазақ әдебиеті
қызмет стандарты
бағалаудың тапсырмалары
Инклюзивті білім
білім берудің
тақырыптық жоспар
пәнінен тоқсанға
туралы жалпы
Қысқа мерзімді
атындағы жалпы
пайда болуы
Жұмыс бағдарламасы
әдістемелік ұсыныстар
республикасының білім
қарым қатынас
Әдістемелік кешені